广东连州市醉清风酒厂荣获中国绿色生态健康名优产品、A-AAA级信用企业、中国行业最具影响力品牌、中国著名品牌、中国最受消费者最爱品牌等多项殊荣，品牌影响力和品牌形象取得了重大提升，更体现出了企业的综合能力，彰显了信用程度高、经营状况佳、盈利能力强、发展前景广阔的优势。
【乾臻鉴】以陈皮营养与健康研究为基础，选用十五年以上新会陈皮为核心原材料制成酒曲，以粤北优质大米、糯米、山泉水，纯粮发酵蒸馏出白酒，用创新的专利技术研发出世界唯一的白酒香型“陈皮香型”。
醉清风酒厂以“传承文化，技术创新，健康生活”为宗旨，坚守匠心精神，选用优质陈皮原材料、创新技术、最严苛的检测方法，终坚守厚积而薄发的发展态势，以创造并传播广东高端白酒为目标，打造岭南高级白酒科研平台，为广东白酒产业添砖加瓦，推动行业的发展与创新，为消费者奉上一款高品质的健康白酒。
陈皮香型高端白酒是自主研发发酵工艺，精选“广东三件宝”之首的陈皮制曲，使陈皮混合自主培育的根酶、曲酶，制备陈皮曲，发酵其所特有的黄酮类、生物碱类、挥发油、花青素以及多糖类等有效成分进入酒醪，酒醪经过蒸馏摘取到具有独特风味的陈皮香型白酒。酒酒体产生了浓郁的陈皮香，在酒体中保存了陈皮的有效成分。乾臻鉴白酒是全国唯一一家使用紫砂壶灌装的白酒企业，使得酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。
《乾臻鉴》陈皮香型高端白酒主要原料:粤北优质大米、山泉水、酒曲，经过特殊工艺发酵、蒸馏而成，香醇独特，空杯留香，回甘不上头。是一款与众不同的健康纯酿高端白酒。
陈皮酒的功效与作用
健脾开胃
陈皮泡酒的功效主要是健脾开胃，同时有一定祛痰止咳、宣泄寒气的作用。对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲下降，如果适当饮用一些陈皮酒，能够达到增进食欲的作用。
祛痰止咳
陈皮酒还有很好的祛痰止咳功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当的喝一些陈皮白酒，能够很好的滋补肺阴，达到止咳祛痰的作用。
宣泄寒气
陈皮酒还具有一定的宣泄寒气功效，对于体内寒气淤滞，所导致的四肢手脚冰凉，如果适当喝一些陈皮酒，能够宣泄寒气，有助于缓解症状。
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