很多人认为一旦患上糖尿病之后就跟水果绝缘了,他们认为水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果会很容易导致血糖不稳定,因此有很多糖尿病人在日常对于水果都是避而远之。需要知道的是,其实糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的时候要采取正确的食用方式。
糖尿病患者该如何吃水果,请给他看这篇文章!
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很多人认为一旦患上糖尿病之后就跟水果绝缘了,他们认为水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果会很容易导致血糖不稳定,因此有很多糖尿病人在日常对于水果都是避而远之。
需要知道的是,其实糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的时候要采取正确的食用方式。
广东糖胖健康研究院专家提醒:保持摄入新鲜水果习惯的健康人,患糖尿病的风险会显著降低;同样习惯的糖尿病患者,其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也更低。
研究显示,与极少摄入水果的糖尿病患者相比,每周保持3天及3天以上摄入的患者死亡率下降了17%。另外,他们患糖尿病微血管并发症和大血管并发症的风险也分别下降28%和13%。
吃水果对糖尿病患者的益处
水果中的糖不会像精制糖一样被代谢,而且水果是膳食纤维,矿物质和抗氧化剂的良好来源,这些成分可能协同作用,调节肠道微生物的组成和代谢活性,从而降低患糖尿病发风险以及降低糖尿病患者并发症的产生。
一般来说,血糖比较稳定的糖尿病人是可以适当的吃一些水果,在生活中也有一些水果是属于低糖水果,这些水果就特别适合血糖控制稳定的糖尿病人食用。
糖尿病患者该如何吃水果?
研究院专家给出以下吃水果的建议:
1、不挑选成熟度过熟的水果有一些糖友在挑选水果的时候喜欢吃成熟一些的水果,但是成熟的水果中所含的果糖都是比较高,而这些果糖在进入身体后会迅速被分解为葡萄糖,对血糖来说是极其不利的,所以糖尿病人要注意尽量不挑选成熟度比较高的水平。
2、尽量选择在两餐之间食用水果糖友在吃水果的时间也是要格外的注意,尽量不要饭后食用,因为在饭后患者的血糖会出现波动,在这个时候如果再进食水果就会导致血糖难以控制而上升,尽量将水果食用的时间选择在两餐之间当做加餐来食用,可以缓解饥饿感。
3、不将水果榨成果汁水果榨成果汁在夏季来饮用是非常清爽解渴,但是对于糖友来说,水果是不能够榨成果汁的,因为水果榨成果汁后里面所含的膳食纤维会被分解,水果中的糖分就会被完全的释放出来,在这种情况下糖友一旦喝果汁会让果汁中的糖分引起血糖不稳定。
4、搭配一些食材对于一些升糖比较高的水果可以搭配一些其他的食材,在食用这些水果的时候可以搭配一些其他的物质,如粗粮、蔬菜等,可以做成水果沙拉,在水果中加入一些蔬菜也是不错的选择。
总的来说,糖友是可以适当的吃水果,只是在吃水果的时候要注意。另外糖友还要注意如果在血糖控制不稳定的情况下就不能够食用水果,一旦食用水果会导致血糖出现波动。
研究院专家温馨提示,糖尿病人在日常的饮食尽量要多样化,要营养均衡并且建立合理的饮食结构,这样才能够让身体所有肌肉细胞得到营养,进而防止身体缺乏营养而出现其他问题。
但是,根据每个人患病的情况和管理血糖的方式不同,在如何使用水果方面研究院专家建议咨询专属健康管理师。
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