老字号是中华传统文化的重要代表,承载着世代传承的民族记忆,彰显着经得起时间考验的品质和精益求精的匠心精神。12月16日至18日,广东省商务厅与深圳市政府联合主办的2023 年粤港澳大湾区老字号(文化)博览会,在深圳会展中心举行,大会以“品聚老字号、乐享新生活”为主题,是华南地区首次举办的跨区域级老字号博览盛会。
德众药业作为“中华老字号”企业,在大会上尽展百年老字号的魅力,弘扬中药文化。其中,德众药业作为生产保护单位的知名凉茶类中成药,“源吉林甘和茶”,更是成为了会场的一大亮点。源吉林甘和茶由35味中药材配伍而成,在疏风清热、解暑消食、生津止渴方面效果明显,是岭南地区家家户户的常备药茶,并在2012年入选广东省非物质文化遗产。其中19味药材具有不同成分的祛湿功效,可用于调理改善湿热体质,亦药亦茶,功效温和。
发源佛山、扎根岭南
作为极具特色的佛山品牌,在德众源吉林这里,传统与现代共存,既沉淀着丰富的历史底蕴,又展现着勃发的创新活力。把时间拨回到清光绪十八年(1892年),源吉林创始人源吉荪在佛山汾水铺聚龙街经营“三昌颜料店”,他的儿子源文湛深谙中医草药,业余间常为亲朋好友开方治病,父子集中草药35味,创制出最早的甘和茶汤剂。自此,源吉林甘和茶拉开了流芳百年的序幕。
清光绪二十四年(1898年),珠三角一带爆发流感,并蔓延至粤北和湖南一带,源氏家族动员全族之力,施茶赈灾,不少人服用后,病症较轻者能够痊愈,较重者可以得到减轻,救人无数。许多患者病愈后甚是感谢源氏家族的慷慨,以及面对灾疫时的大义,上门赠送牌匾鸣谢。自此,“源吉林甘和茶”在广东乃至岭南地区声名鹊起,一时间民间需求激增。在此前基础之上,源氏家族创新开发出固体制剂,也正是之后被广大岭南人民亲切称呼的“盒仔茶”。解放后,德众一脉作为源吉林甘和茶佛山祖铺的技术传承者,进一步创新开发出袋泡茶,便于携带和冲泡,进一步开拓了年轻人市场。
技术传承、守正创新
展会现场,热闹非凡,许多参观者在德众药业展位前驻足参观、了解,被德众药业悠久的中医药文化历史内涵及企业发展历程所吸引,尤其对非遗产品源吉林甘和茶非常感兴趣。德众源吉林以“非物质文化遗产体验—敬客茶”为活动主题,诚意邀请参展的朋友们进入展区,品鉴百年传承源吉林甘和茶。展馆现场人头攒动,前来咨询、品鉴的参观者络绎不绝。德众药业总经理助理杜蔼媚在现场亲自为前来参观、品鉴者讲解德众源吉林的发展、典故,并答疑解惑,让大众更深入地感受非遗老字号的魅力。
展台区,处处点缀传统元素和中医药文化元素,比如精美的源吉林香囊,还有多款独具匠心的特色新品,展现德众源吉林守正创新的形象和精神。德众药业在源吉林甘和茶的基础上减方制成了源吉林罐装凉茶植物饮料,既打造了老字号品牌的新形象,又扩大了德众源吉林的品牌受众范围,让这一老字号药茶在饮料领域焕发新的活力。
源吉林甘和茶历经世代传承,是岭南中医药的瑰宝。继承前人智慧不容易,保持正统发展更不简单。德众源吉林始终坚守着以人为本的传承原则,从而达到事得其人,人适其事,人尽其才,事竞其功的目的。
秉承着“德在药中,药为大众”的企业宗旨,德众药业始终着眼于为百姓健康服务的伟大志愿,与医药界的同仁一起肩负起继承和弘扬中华传统医药文化的历史责任,赋予传统中医药文化生生不息的蓬勃朝气,从而在新的时代中展现出新的风采。我们期待,在将来德众源吉林继续弘扬中医药文化,也为世界各地的消费者提供更多健康、优质的产品和服务,为促进健康事业的进步贡献更大的力量。
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