下周是中秋节，这是中国最重要的传统节日之一也是月饼销量最高的一天据统计，每年可以消费14亿个月饼但是现在很多人觉得月饼越来越贵了，那么卖月饼有多少钱呢
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至于月饼的利润，前瞻产业研究院最近以顶级月饼品牌之一的广州酒家为例进行了分析在2020年品牌网络口碑指数中，广州酒家排名第三，热度指数排名第五
根据iiMedia Research的数据，2019年中国月饼销售额达到196.7亿元，2020年达到205.2亿元，而广州酒家2019年和2020年的月饼收入分别为11.92亿元和13.78亿元，即一年内从月饼中赚了14亿元，今年的数据还会更高。
广州酒家月饼主要有大师系列，经典系列，礼盒系列，花心系列，养生系列和冰皮系列从广州酒家月饼的产销量来看，2017年以来，广州酒家月饼的产销量逐年增长，业务发展状况良好
2020年广州酒家月饼产量达15035.13吨，月饼销量达14610.51吨。
毛利率方面，2018年以来，广州酒家月饼业务毛利率逐年下降，但仍保持在较高水平，说明月饼业务盈利能力较好。
2020年，广州酒家月饼业务毛利率将达到58.37%。
从这个角度来看，月饼行业的毛利率还是比较高的另外，大部分月饼都是用于送礼和豪华包装，价格真的很容易偏离正常食品的价值毕竟这是一种特殊的节日食品
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