在水果市场态势良好发展的今日,注重水果质量的提升不能仅靠人工经验去辨别。
为解放劳动、保水果质量、提高销售,杭州电子科技大学(以下简称杭电)“兴兴之果”团队突破市场痛点,为区分生熟好坏硬壳水果提供了创新性的解决方案,并得到校方鼓励和支持。
该项目于2022年立项,杭电“兴兴之果”团队凭借强大的团队凝聚力和高效的行动力,积极听取温翾等专家的技术指导意见,成功研发出“果质无损智测仪”。
2024年6月,杭电“兴兴之果”团队与浙江果燃科技有限公司合作监测“果质无损智测仪”的实际运行情况,并一一记录数据。
图 1 数据记录
在采访中,相关技术人员表示,他们的“果质无损智测仪”检测榴莲成熟的精确度已达90%。后续将陆续检测近1000个榴莲,进行市场应用前的产品查验。
图 2 榴莲标注
在当下的水果检测市场中,无损检测技术前景广阔。相较于传统的人工经验和有损检测,无损检测技术的完善,在满足高端水果市场消费需求的同时,也帮助果源供应商降本增效。
杭电“兴兴之果”团队研发的无损检测硬壳水果的技术前景一片光明向好,其团队负责人在采访中说道:
“未来,将继续扩大与各果切工厂的合作,共同为水果市场的发展和无损检测的科技创新贡献更多的力量。”
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