几乎每到一个大型商场鱼,都能看到半天妖烤鱼的店面,尤其是张一山和烤鱼的形象,真是深入脑海。“烤鱼不用挑,就吃半天妖”,我第一次吃半天妖烤鱼,是回到老家平邑县,在这家烤鱼店吃的。
那家半天妖烤鱼店靠近商场,地理位置十分优越。走进店内,瞬间将我带回到学生时代,整理蓝色的色调配上木纹色、学院风复古风十足,宽敞舒适,富有学术气息,也没有其他烤鱼店特有的的嘈杂和油烟味。即使只是来吃饭,也会觉得自己的灵魂得到了升华。
那时还是初夏时节,气温不高,食欲大开,烤鱼似乎成了这个时节的标配,但酒足饭饱之后,也时常伴随着“吃胖2分钟,减肥5小时”的隐忧。
这时候,半天妖烤鱼会是一个不错的选择。
半天妖烤鱼是鱼类爱好者的“天堂”,是选择恐惧症患者的“地狱”,口味多到难以抉择。
还有各种川味小吃在引诱着你的味蕾。在这里,你唯一需要担心的就是自己的肚皮够不够大。
在这里,你可以放开了吃,无需顾及体重的问题,因为美味会让你失忆。
很多人都称自己为“吃货”,但作为一个标准的吃货,必须要去过半天妖烤鱼,因为这里是吃货界的“学府”,可以检验你是否是一个合格的吃货。
比如酱香味叉尾鮰鱼烤鱼,烤鱼的口味很多,酱香、青花椒、麻辣、老坛酸菜、蒜香等等,因为带着孩子,选择了不辣的酱香味。烤鱼没有小刺,很适合孩子吃,汤汁的香味很足,稍微咸了点,可以喝点饮料或吃点米饭,米饭和饮料是不限量的哦。
还有川香酥肉,酥肉炸的很酥脆,味道非常不错。
大叉烤肉也是很不错,原本没有点烤肉的。这次回到老家,简直太巧合,碰到两伙前同事在吃饭,这烤肉也是他们送的。烤肉很嫩,肉块也比较大,就算凉了以后口感也不会差。
等鱼快吃完了,就可以开启涮菜的模式了,海带、土豆片、宽粉、小白菜……弹韧的腐竹、脆爽的金针菇,吸足了酱汁和鱼的鲜美,一口、两口、三口……在这里,你唯一能选的就是选择吃饱和吃撑。
烤鱼锅涮菜,拼盘里有宽粉、蔬菜、金针菇、小香肠等,烤鱼吃干净后可以把这些菜倒进去。不过汤汁不多需要加汤,再加汤的话,味道就没有之前香了。
在半天妖烤鱼,你只需要告诉自己吃鱼不长肉,吃辣易出汗,粗粮营养健康,总的来说就是不发胖。在这个炎热的季节,还有什么比吃了开心,吃得美味还吃了不胖更让人开心的吗?
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