话题#麻辣烫里不能没有什么#登上热搜，引发网友对“吃麻辣烫绝不能少的一样东西”的讨论。在很多人人之中，总觉得麻辣烫是一种不健康的中式快餐，虽然麻辣烫在口感上可能较为辛辣、油腻，但是从营养角度来看，它不一定不健康。
1、选择高质量的食材
在选择麻辣烫的食材时，应该选择高质量的肉类、蔬菜和海鲜。这些食材应该新鲜、干净、无异味。此外，最好避免选择过期或不新鲜的食材，以免引起肠胃不适。
2、控制辣度
麻辣烫的辣度是其最大的特点之一，但是过度的辣度会刺激肠胃，导致不适。因此，在选择麻辣烫时，应该选择适合自己口味的辣度。如果你不喜欢吃辣，可以选择不加辣椒或者选择辣度较低的口味。
3、合理搭配食材
在选择食材时，应该注意合理搭配。例如，可以选择一些富含蛋白质的食材，如豆腐、牛肉、鸡肉等，以增加饱腹感。此外，还可以选择一些富含维生素和纤维素的蔬菜，如菠菜、芹菜、胡萝卜等，以增加营养价值。
4、注意饮食卫生
麻辣烫的食材通常都是生的或半生的，因此在烹饪过程中要注意食材的卫生。在选择麻辣烫店时，应该选择信誉度高的店铺。在吃麻辣烫时，应该避免用手直接夹食材，最好使用筷子或勺子。此外，最好不要和他人共用锅具和调料，以免交叉感染。
5、控制食量
麻辣烫通常都是大份量的，但是过度的食量会对肠胃造成负担。因此，在吃麻辣烫时，应该控制食量，避免过度进食。如果吃不完，可以打包带回家或者与他人分享。
当然，除了以上这五点之外，对于肠胃不好的人们，如果想尝试麻辣烫，建议还是备上一瓶和胃整肠丸比较好。
和胃整肠丸由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。具有温中和胃，理气止痛的功效。用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻。发生肚痛腹泻的时候，可以温开水送服，成人每次4－6丸，小儿减半，每日3次，快速止痛止泻。
总之，麻辣烫可以是一种美味的食物，但是要保持肠胃健康，就需要注意食材的选择、食材的卫生、食材的搭配、辣度的控制以及食量的控制。只有这样，才能享受美食的同时保持健康。
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