6月27日，餐饮界的盛事——2024年大众点评“必吃榜”正式发布，椒爱成功上榜，成为今年必吃榜的亮眼之星。这一荣誉标志着椒爱在美食领域的卓越表现得到了广大消费者和业界的高度认可。
大众点评必吃榜作为国内权威的大数据美食榜单，是基于海量用户的真实评价，通过综合评选出的优质餐厅指南，通过严格的评选标准，筛选出最受欢迎的餐厅，为消费者提供了一份权威的美食指南。它不仅代表了8亿消费者的真实选择，更是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜单。椒爱的上榜，无疑证明了其在广大消费者心中的独特地位和影响力。
椒爱以其独特的菜品口味、精湛的烹饪技艺和出色的服务体验，在众多竞争者中脱颖而出，成功跻身2024年“必吃榜”。这一成就不仅彰显了椒爱在餐饮行业的领先地位，更是对其持续努力和创新精神的最好回馈。
椒爱自成立以来，在全国拥有160余家直营门店，凭借充满爱的品牌基因赢得了广大消费者的青睐。椒爱始终秉持着“三心理念”：食材放心，服务用心，价格贴心。不断打磨自身，创造出与传统水煮鱼川菜馆不同的新产品，新体验，新环境，力争更好地照料每一位顾客。此次能够荣登大众点评必吃榜，不仅是对椒爱菜品口味和服务质量的认可，也是对其品牌使命“以水煮鱼为核心进行美食创新让世界爱上中国川菜”的肯定。
据了解，椒爱的招牌菜“椒盐水煮鱼”并非传统川式的沸腾水煮鱼，而是改良创新的“椒盐水煮鱼”——甄选四川空运来的汉源花椒，搭配椒爱独创秘制椒盐，加上恒定235°的油温，在高温的刺激之下感受鱼肉在唇齿间热辣的燃烧，川口的麻香劲辣来打造核心菜品。凭借这道“椒盐水煮鱼”，椒爱打造了品牌的鲜明记忆点，也吸引了不少消费者。2023年9月，椒爱还获得了知名专业咨询机构“CIC灼识咨询”颁布的“椒盐水煮鱼首创者”的认证。
与此同时，在食材选择上，椒爱也非常严格，始终坚持“原产地食材+食材新鲜不过夜”，确保食品安全和产品高品质。椒爱的水煮鱼选用少刺鲜活的黑鱼，当日现杀，旨在为消费者提供更好的口感和健康体验，在品控方面椒爱一直非常注重细节，做到油只用一次性，甄选新鲜蔬菜等，让椒爱的水煮鱼味道更加独特。
为庆祝上榜，并感谢广大消费者的支持与厚爱，椒爱特别推出了“百万元吃鱼福利”。自6月28日起至7月28日，消费者可通过椒爱的官方渠道抢夺价值40元的鱼券，尽享美味佳肴的同时，还能享受到实实在在的优惠。
此外，椒爱还计划推出更多优惠活动和特色菜品，以满足不同消费者的口味需求。椒爱希望通过这些举措，进一步拉近与消费者的距离，让更多人能够品尝到椒爱的美味佳肴。
椒爱荣登2024年大众点评“必吃榜”，不仅是对其卓越品质和美食创新的肯定，更是对其未来发展的鼓励和期许。在未来，椒爱将继续坚持以顾客为中心，不断进行菜品创新，提升菜品质量和服务水平，为广大消费者带来更多的美味和满足。同时，椒爱也希望通过此次活动，进一步拉近与消费者的距离，共同分享美食带来的快乐。
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