进口冷链食品是疫情防控的重中之重。
位于日照的山东美佳集团美佳水产食品有限公司,加工生产所用的冷冻水产品原料多为进口日前,记者来到公司采访
车间里,工人们正在清洗和包装新鲜海鲜进口冷链食品集中监管有专门的仓库,对我们进口的冷链水产品进行检查,相当于确保了我们产品的安全,让我们放心!集团运营管理总监马德俊向记者介绍
日照市以进口冷冻水产品为原料的生产加工企业较多,防范疫情外部输入压力较大无论是外防输入,还是阻断病毒环境传播或物体传播,进口冷链食品都是我们防控的重点日照市市场监管局党组书记,局长费立志说
日前,日照市设立进口冷链食品集中监管专仓,所有涉及进口冷链食品生产加工,流通销售,冷库,餐饮服务的企业纳入山东冷链体系统一管理。
在日照市进口冷链食品集中监管专仓内,装载境外水产品的集装箱货车经过自动喷淋后缓缓进入仓库通过现场监控视频,记者看到,专仓内身穿白色防护服的工作人员正在对刚卸下的水产品进行采样,实验室的检测人员立即对样本进行了核酸检测
截至目前,日照市进口冷链食品集中监管专仓已实现入库集装箱1670余个,入库货物3.7万余吨,核酸检测25万余次
得益于政府建立冷链食品集中监管专仓,美加水产品生产车间得以满负荷运转,今年1—7月出口量较去年增长12.7%。
受疫情影响,出口物流成本大幅增加,加上汇率变动等原因,导致我们出口量增加,但营业额却下降了马德俊表示,目前国外市场受疫情影响,高附加值酒店对高档水产品的需求在下降,而国内低附加值的低档水产品需求在增加,这是企业量增量减的原因之一
目前国外水产品市场基本饱和,这迫使我们加快转型升级马德俊表示,为最大限度降低疫情对企业的影响,美佳集团通过走出去和请进来,在经营机制,品牌建设,产品结构,市场网络,生产模式,团队建设等方面进行了系统性变革今年以来,美佳集团全方位开拓国内市场,从北京聘请了一批市场顾问,为企业定制国内市场发展规划,与海尔kaos签约,投资200多万元引进自动化包装线,与江南大学签订战略合作协议,开展新产品研发,与日照工业设计中心合作,改进产品包装设计目前,美佳集团国内市场发展规划已初步完成,将于下月实施,包装线生产设备已到位,近期将安装调试,新产品研发和设计同步进行
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