1、乳铁蛋白鹦鹉到底能不能用？
首先，我们先来谈一下乳铁蛋白到底是什么？
*该图为乳铁蛋白三维立体图
乳铁蛋白(lactoferrin，简称LF)是一种铁结合糖蛋白，属于优质蛋白之一，不仅参与铁转运，还具有抗菌、抗氧化、抗炎、免疫调节等功能，被认为是一种很好的营养物质。
常见的LF来源可分为人乳铁蛋白(human lactoferrin, hLF)、牛乳铁蛋白(bLF)、猪乳铁蛋白(porcine lactoferrin, pLF)、羊乳铁蛋白(sheep lactoferrin, sLF)以及重组人乳铁蛋白(recombinant humanlactoferrin, rhLF)等。
最早被发现并记载于1960年，是最近饱受关注的免疫因子在人、宠物都有广泛的应用（比如：新冠、猫杯状），目前市面上的乳铁蛋白粉是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质(每14公斤牛奶中能提取 1g 乳铁蛋白)
文章来源：《乳铁蛋白辅助治疗新冠肺炎的研究进展》doi:10.19827/j.issn1001-2230.2023.08.005
2、乳铁蛋白的用处有哪些？
关于禽类/鸽类是否能使用乳铁蛋白，早在1992年时就有相关研究，母鸽在喂养出鸟时，鸽乳中的蛋白质不光有提供营养的酪蛋白，更有增加免疫的免疫球蛋白和抗氧化的乳铁蛋白。除了蛋白质，鸽乳还有脂肪和各种微量元素，以及一些无害的细菌——它们能丰富雏鸟消化道里的菌群。这些物质对于雏鸟的早期生长来说至关重要。
【文献来源：Shetty, S., Bharathi, L., Shenoy, K. B., & Hegde, S. N. (1992). Biochemical properties of pigeon milk and its effect on growth. Journal of Comparative Physiology B, 162(7), 632-636.】
而乳铁蛋白在“体外”抑制微生物生长的能力也得到了充分证明
该图为已被验证过的乳铁蛋白可抑制微生物类型。*文章来源：Lactoferrin: structure, function and applications Susana A. González-Chávez, Sigifredo Arévalo-Gallegos, Quintín Rascón-Cruz
目前市场上大多数相关研究都集中在大肠杆菌的肠病原性菌株上，除此之外，也有相关研究证实乳铁蛋白可以抑制沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞菌，嗜热脂肪芽孢杆菌等等。
3、最后：那IGG所使用的乳铁蛋白（Lactoferrin，简称：Lf）到底是个啥？
IGG滋养丸中的乳铁蛋白（Lf）含量为500mg/kg， 是从牛乳中分离出原料超97%纯度的乳铁蛋白。
该图为：来自美国希尔马公司，对于蛋白质含量的检测结果
0乳糖乳铁蛋白，通过8道工艺程序（离心、脱脂、乳糖分离、超滤、冻干等高提纯技术）完整保留乳铁蛋白活性并且剥离乳糖
该图为：美国希尔马公司8道工艺程序提纯0乳糖乳铁蛋白
4、IGG产品中的乳铁蛋白配方有哪些作用？
Lf作为一种转铁蛋白，不仅参与铁的转运，而且可以调节免疫，乳铁蛋白也是一种广谱抗病毒剂, 对各种病毒都有不同程度的抑制作用。
鹦鹉日常摄入乳铁蛋白可以有助免疫、抗病毒、抗菌、抗寄生虫
-抗菌杀菌（念珠菌、沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）；
-抗寄生虫（毛滴虫）；
-抗病毒(腺病毒、疱疹)等多种功能。
抗菌杀菌
原理：Lf具有广谱抗菌能力，一般通过铁剥夺、膜渗透、酶抑制等途径抗菌，还能水解为Lf肽发挥抗菌作用。
体外实验：对乳铁蛋白及卵黄转铁蛋白影响鹦鹉热衣原体病菌粘附和进入鸡HD11巨噬细胞的能力进行测试。
研究结果：提示乳铁蛋白及卵黄转铁蛋白可能在预防鸟类鹦鹉热感染中起作用。
图为：乳铁蛋白跟细菌相互作用示意图，左边为革兰氏阳性菌，右边为革兰氏阴性菌
图为：抗菌类别【大肠杆菌、沙门氏菌】
【文献来源：Vet. Res. 38 (2007) 729–739 ，INRA, EDP Sciences, 2007 ，DOI: 10.1051/vetres:2007028，Available online at:http://www.vetres.org】
抗病毒类
原理：结合并阻断糖胺聚糖病毒受体，特别是硫酸肝素(HS)。LF与HS的结合阻止了病毒与宿主细胞的首次接触，从而阻止了感染。
原理展示图
抗寄生虫
原理：是通过铁鳌合作用抑制病原体的生长，通过膜的不稳定性抑制病原体的死亡，或通过与其受体结合来中和寄生虫。
图为：乳铁蛋白可抗类型
2021年寄生虫学研究对甲硝哗乳铁蛋白纳米粒对鸽滴虫病的抗滴虫活性进行了研究。
同时纳米mtz在感染的鸽子中显示出良好的抗滴虫作用，而且细胞毒性低，对肝功能没有不良影响。比单纯的甲硝唑治疗鸽子滴虫更高效。这些发现表明，纳米乳铁蛋白是开发具有更好抗滴虫活性的新型MTZ配方的有希望的平台。
*图为：实验感染鸡滴虫后第0、1、2、3天灌洗回收的滋养体数量(平均值+标准误差)
实验证明：mtz在感染的鸽子中显示出良好的抗滴虫作用，而且细胞毒性低，对肝功能没有不良影响。
抗真菌
1971年，Kirkpatrick等人首次对念珠菌进行了研究，并将LF的抗真菌作用归因于其对Fe3+的隔离能力。后来观察到，LF可以通过改变细胞表面的渗透性来杀死白色念珠菌和克鲁氏念珠菌，就像它对细菌一样。
图为：牛乳铁蛋白对肉仔鸡生产性能和肠道组织学特性的影响
通过42天的饲养试验。研究了牛黑钱蛋白对肉仔鸡生产性能和肠道组织学特征的影响。三百个直跑日龄CObb肉鸡被分配到5个处理，结果显示日粮中添加CTC和bLF均能显著提高肉仔鸡的隐窝深度 (P《0.05)。
最后：乳铁蛋白堪称身体第一道对外防护网，可攻可守机动性高，不只能被动防御病毒，更可以发动免疫大军攻击病毒。随着鸟宝年龄老化、环境污染和不良生活习惯等影响，导致身体机能减弱，平时别忘了多注意饮食，多关心鸟宝的身心健康。
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