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2020年国内调味品人均消费量仅为10.73克远低于日韩

2021-08-12 11:48 来源:东方财富 作者:牧晓 阅读量:15969 

日前,国内领先的粮油公司龙鱼披露了上市后的首份半年报报告显示,今年上半年,公司实现营业收入1032亿元,同比增长18.7%,利润总额为46.3亿元,同比增长20.9%,基本每股收益为0.55元

作为中国最大的农产品和食品加工企业之一,龙鱼建立了覆盖高端,中端和大众的综合品牌矩阵根据尼尔森2020年最新数据,龙鱼在小包装食用植物油,包装面粉,包装大米市场份额排名第一,在饲料原料和油脂科技行业排名靠前

针对最近几年来更加个性化,高端化,健康化的消费趋势,龙鱼于2021年上半年首创六步鲜米精准控制技术创新体系该技术在鲜切,鲜粮,鲜贮,鲜磨,鲜包装,鲜食六个环节,保证了大米从收获,贮藏,加工到食用的全产业链的新鲜品质和营养水平凭借国际领先的技术水平,龙鱼的六步鲜米精密控制技术在2021年全国水稻深加工产业技术创新发展大会上获得技术创新奖和产品创新奖

伴随着零反式脂肪系列食用油,龙鱼米油,奶奶小榨菜籽油,奥利维耶橄榄油,胡姬花花生油的不断推广,以及米粉领域的高端品牌,如玉黄飞鲜米系列产品和龙鱼河套平原雪花粉,龙鱼澳洲麦芯小麦粉等产品,

除了积极研发高端,健康的新产品,龙鱼还主动发挥自身固有的行业优势,进入新的细分市场,开发新的高成长性,互补性业务,如中央厨房,酱油,醋,酵母等长江证券指出,龙鱼在发展粮油业务的过程中,积累了丰富的产业链运营经验和垂直一体化平台优势,在原料采购,渠道和研发等方面具有优势,未来在拓展其他厨房食品新品类的过程中将更具竞争力

数据显示,2020年国内调味品人均消费量仅为10.73克,远低于日韩市场人士指出,伴随着调味品品类的扩大和消费渠道的改革,预计未来调味品人均消费量和调味品总需求还有进一步增长的空间此外,调味品消费的个性化兴起,促使消费者为天然,原味,安全,健康,及时,方便的调味品支付更高的溢价

目前,龙鱼旗下调味品事业部已在泰州,秦皇岛,晋中,上海,青岛,武汉,成都,天津等地建立了包括龙鱼马鲁庄梁汾香满园黄海在内的调味品生产基地产品类别涵盖酱油,醋,香油,花椒油,藤椒油,芝麻酱等,其中,马鲁庄酱油专注于黑豆的差异化定位,有望成为未来调味品板块的重要一极

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