11月25日，中国植物肉行业领军者“星期零与日销万份的国民烘焙品牌AKOKO，针对圣诞季联名推出了“兔兔星世界礼盒”，并在天猫平台以及akoko小程序商城发售，礼盒内有8种零食，其中3款用星期零植物肉作为原料制成的，分别是切片曲奇3片装、雪花酥、植物牛肉丝（舌头麻）。
01新潮体验，礼盒玩出新花样
在包装上，以星期零的品牌设计元素为主，风格活泼而富有潮玩感，盒内结合盲盒的玩法，把22个零食/周边，依次装进可撕的格子中，消费者不能看到纸卡内是哪种零食，需要揭开格子才能知道，无形中给消费者创造出了一种惊喜感，正如产品介绍上说的“与童话世界的美好不期而遇”。
在产品上，AKOKO将星期零植物肉的轻卡减负属性融入到零食中，维持AKOKO曲奇的香软可口的特点。此外，突破性的将植物肉与甜品雪花酥结合起来，软糯香甜中加入植物肉酥，突破传统限制，利用植物基技术实现美味健康的完美结合。
此次，定制周边也是亮点十足，在产品里还会附送拥有曲奇饼形状和香味的“香薰蜡烛”，会有微甜香气的环绕，创意十足。还有“吃什么骰子”，骰子6个面有不同的食品，通过掷骰子就能决定吃什么，趣味互动性十足。此外，“星期零种草卡”，将种子卡里的种子种下，等待植物长出来。不仅吸引不少粉丝打卡宣传，也体现星期零一直以来坚持的“可持续，不牺牲”的生活理念。
最后，给幸运的消费者还设置了限量款礼包，如果发现礼盒里放有由星期零logo元素组成的好运骰，将得到“植愈星礼包”一份，内含小花盆一个（可以配合种子卡使用），写下满满心愿的植愈小黑板，星期零 X AKOKO定制贴纸，满载童话的木质置物架，植愈气氛组：盆栽2个。得奖者可以将小件组成一个充满自然气息的打卡点。
02星期零成为新消费品牌的产品创意搭档
星期零是国内植物肉品牌的首选，一直以来，它都倡导着可持续的生活方式，与包括喜茶、瑞幸咖啡在内的100+品牌进行过联名合作，覆盖全国14000+门店，是国内融资数、合作品牌数最多的品牌。并在今年获得“2021中国餐饮产业影响力品牌”、“虎嗅10大最具投资潜力新品牌”等殊荣。
除了联名AKOKO，此前也与多个知名老字号或科技品牌联名推出零售产品，比如今年中秋与广州酒家联名的月饼，除了上线天猫平台还在盒马、ole等大型连锁超市发售。再比如，端午期间，星期零与蔚来原创设计生活方式品牌NIO Life以及百年老字号粽子品牌诸老大，推出了“有0感未来粽”植物肉端午礼盒。众筹预售后，全部售罄，并超出目标销售额4.5倍。
据了解，星期零产研储备十分充足，目前已有上百款 sku 植物肉半成品，覆盖牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉风味的产品，并且能根据需求制作多种形态，比如肉松、肉饼、肉丸等。最近星期零新推出一款“星期零植物黑椒牛肉片”，开创性得运用【整肉塑型技术】，具有仿佛一整块真肉的纤维纹理，直接对标中高端食材 Pastrami，价格也有较大的优势。
近期，正式入局c端市场，针对多元化需求基于植物基技术，出品多款自有品牌产品，比如针对年轻妈妈打造的冷冻食品“花花零感包”，脂肪含量降低50%，部分口味可做到0反式脂肪酸、0抗生素，并且富含膳食纤维。针对大众打造辣味零食“一口植物肉丝”，主打0白砂糖添加，减油减盐，富含膳食纤维。针对控卡人群打造轻负担零食“星期零蛋白棒”，星期零蛋白棒可以做到 Q弹有嚼劲，不柴、不腥，口味独特好吃，轻负担、高蛋白的特点。以及，最近推出的欢乐高蛋白零食“微笑乐摇杯”每100g蛋白质含量NRV≥20%，具有高蛋白好吸收的特点，吃前将相应口味的配料包倒进杯中，盖上盖子大力摇晃15秒，即可品尝，十分有趣。目前已在天猫、京东、有赞、星期零小程序等官方渠道有售.
星期零拥有b端和c端的基因，获得大量z世代消费者的数据，经过多次联名合作对消费者需求有较好的洞察，星期零具备从研发、供应到营销、销售全链路的团队能力公司，拥有国内一流的科研团队、供应链团队以及创意营销团队。这也让星期零在同行业中具备强劲的竞争力，星期零不止深度参与前期的产品开发，也在产品上线之后通过创意营销为产品赋能，用目标用户喜爱的方式，多方触达消费者，达成双赢的效果。
03星期零与AKOKO 品牌观念高度契合，有效提高正向口碑
AKOKO 是国内休闲零食行业的新兴品牌，自 2016 年创立以来，AKOKO 凭借其优质原料及创新工艺，成为刷遍朋友圈的国民曲奇，赞誉为“国民烘焙品牌”。从消费场景和体验出发，顺应新零售时代消费趋势，让美好生活触手可及，这样的理念传达与星期零不谋而合。 洞察到传统零食的重油重糖成为消费者沉重的负担，两个国民新贵品牌一拍即合，此次联名旨在美味与健康中寻求平衡点，为消费者提供好玩又好看、好吃又轻负担的产品。
星期零与Akoko的联名推出的产品，也符合他们的共同理念，坚持回归产品原点，打磨产品、创新化的制作工艺、充满美学的包装设计，不断研制出好吃、好看、好玩的烘焙休闲c端新产品，从原料筛选到产品生产，都以严苛的质量标准保障了匠心品质。不仅在产品上打动消费者，更要在社交情感体验上形成良好体验，这次的盲盒式礼盒体验与趣味性十足的创意周边，就是很好的例子，在引导消费者的正向口碑,实现品牌在网络传播的知名度和美誉度一定程度提升。
04结语
很多时候，品牌推新不仅在于新赛道的抢先尝试，还有对既有品类的创新突破，其中餐饮食品类赛道就是典型代表。尤其是，新品打造的时间成本越来越大，市场风险也越来越高，“平地推新”的成功概率也越来越小。这就需要企业在新品培育上要聚合优势，与星期零这类话题性与创意性兼具的品牌合作，“让长板变得更长”，最终获得更加强大的战略优势和品牌实力。最后期待星期零带给我们更多有趣的产品和令人惊喜的合作。
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