元宵节是春节的“压轴大戏”，在这一天吃上一碗热气腾腾的元宵，是中国人最重要的传统习俗。作为中国传统烹饪之一，炸物一直有着广泛的消费基础，尤其是在年轻人消费市场逐渐扩大的今天。年轻人对于美味的选择以及制作方式有了全新的见解，炸物小吃的火爆，就是他们给出的答案。
作为一个新兴品牌，彪味排骨从推出以来，受到了众多年轻消费者的追捧。在这个象征团圆的传统佳节，来点彪味排骨，让这个佳节更有年味、更温暖，也让大家尽情享受炸物美食的好“食”光。无论是外出逛街还是自己宅家刷剧，彪味排骨都是节日期间陪伴大家的最佳选择之一。
彪味排骨是起源于江苏南京的特色排骨炸物小吃，其创始人多年游历各地，尝遍了市面上的排骨小吃，都没有找到心仪的口味，于是萌生出了自己研发炸排骨的想法，反复寻找研发团队进行口味的改良，并且进行大范围的试吃，最终研发出口味不油腻又富有层次感的炸排骨。2020年，彪味决定将第一家门店“落户”于六朝古都的南京市新街口丰富路，将炸物与情怀结合，呈现给有理想有抱负的年轻人们。
彪味排骨凭借精选的原料、特色的配方、严谨的工艺，迅速在排骨炸物市场占得一席之地。创造出了彪味排骨、彪味炸肉、大鸡肉串等多种精品菜肴，集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此一经推出很快就成为当地的热门美食。
彪味排骨考虑到品牌产品的持续盈利能力，不同区域的消费者、同一地方不同年龄阶段的消费者，对产品口味均有着不同的需求，而品牌产品要想覆盖更多消费群体和更大范围，就需要对产品不断迭代，满足各种各样的差异化需求，而这对品牌的研发能力有着较高的要求。彪味排骨不定期会上架新品，招牌灌汤臭豆腐、霸王鸡条等都受到了广大消费者的青睐。
伴随现在年轻人消费越来越个性化、多元化，美食店无论传统还是新锐，都在数字化营销的浪潮中逐渐觉醒——从线上到线下、从公域到私域的全线布局，成为了品牌商的常态化选择，彪味排骨在堂食小程序点餐及各类线上点餐平台，建立了品牌自有的数字化营销体系。
线下门店更为直观地体现了彪味品牌的定位与风格，红色更具识别度，装修极具风格特征的品牌店，来树立品牌形象并强化消费者认知。
选材新鲜，口味独特的彪味排骨，不但做到了食材好，口感好，性价比高，直接把“好吃又实惠”拉满。元宵佳节、年后复工，先来一顿彪味排骨开个鲜，享受完美食带来的幸福感后，才能更好的投入工作中！
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