“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家,每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯,谓手之以相问讯也。”伴手礼的文化,最早可以追溯到几千年前。从前,车马很慢,书信很远,深厚的感情维系都需要依托三三两两的小礼物,探亲访友自然没有人空手,伴手礼一般都承载着美好的祝福。
当社会文明的氛围逐渐浓厚,伴手礼越来越受欢迎,我们去外地出差、探亲、旅游,都会选择一些具有当地特色的伴手礼,一方面是给亲朋好友送去祝福,另一方面也是将自己见过的城市文化分享给亲朋好友。就深圳这座现代化城市来讲,深圳的朋友经常见到很多拉着拉杆箱的人在安琪月饼的门口排队,这并不稀奇,毕竟安琪月饼作为典型的广式月饼,倍受喜爱,很多来到深圳的朋友不辞辛苦地排队,就是为了安琪月饼带给家人,一份双黄纯白莲蓉月饼饱含了很多期待。
伴手礼的选择中,很多人都想要将最好的礼物带给亲朋好友,安琪月饼作为广式月饼的典型代表,在多年的传承中不断创新突破,不仅有传统广式月饼的醇香,还迎合了现代人的多样化口味。要说安琪月饼的口味是否纯正,就要溯源安琪月饼的诞生了,安琪月饼的前身是上世纪初非常有名的“梁氏永记饼屋”,“梁氏永记饼屋”首创的双黄纯白莲蓉月饼至今都是安琪月饼的王牌。
伴手礼的选择是多样的,之所以比较推荐大家选择安琪月饼,是因为广东的广式月饼久负盛名,它的选料和制作技艺十分精巧,饼皮很薄且松软,就连每块月饼的饼皮都是“精心雕刻”的,每一个花纹的“打磨”都代表了美好的祝福。与北方人吃到的传统月饼不同。广式月饼不容易破碎、包装也很精美、携带很方便,所以作为伴手礼是非常不错的。
选择伴手礼当然还要注重所选择的东西是否安全放心,当前深圳安琪食品发展有限公司目前拥有主要品牌有:“安琪”、“琪旺”等,主要经营的产品多达数百种,产品远销海外。安琪月饼传承百年的经典广式月饼制作工艺月是国家级非物质文化遗产之一;在“2023年第五届中国(广东)月饼节”中,安琪双黄纯白莲蓉月饼荣获“金牌月饼”称号。
历经百年积淀,安琪月饼的每一款产品都无可挑剔,在面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工艺上,称得上是广式月饼的天花板。安琪广式月饼馅料全部是真材实料,就拿最受欢迎的双黄纯白莲蓉月饼来说,莲子用的都是湘莲,口感绵密香甜不会有渣的感觉,莲蓉除了放糖和油熬制以外,莲子含量100%,一口咬下,满嘴留香,很多人都是被安琪的双黄纯白莲蓉月饼吸引了。作为伴手礼,安琪双黄纯白莲蓉月饼最合适不过了,上等的原料、馅料饱满,“双黄”选用的是口感新鲜的蛋黄,精心腌制,保证蛋黄能起沙出油以及蛋黄透亮的色泽,蛋黄圆润,如同月亮,也符合中国人认知中的“好事成双”,让美好的祝福双倍送给亲朋,作为伴手礼非常合适。
每一款安琪月饼的饼皮都很薄,“皮薄馅大”,像东北大饺子一样实在,饱满滋润的内馅都是真材实料。安琪月饼面图案的花纹玲珑细致,表面金黄诱人,为了满足更多人的需要,安琪月饼还研发出了咸口和低糖款。如果你要选择伴手礼的话,也不必局限于甜味的月饼,可以根据送礼对象的具体情况为其挑选更适合的产品。
如果不方便亲自将伴手礼带回家,安琪月饼还支持线上下单,天猫商城网址:https://angelsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z10.3-b-s.w5001-23915314415.2.49ce7a39aoGthk&scene=taobao_shop
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