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一个生日蛋糕营收4亿？顾均辉：做品牌最应关注的是对手

发布时间： 2021-10-21

近十年，甜品和烘焙市场吸引了众多品牌试水，尤其是在大城市，电商蛋糕品牌如火如荼。从幸福西饼、诺心、廿一客等线上蛋糕品牌的走红，到墨茉点心局、虎头局渣打饼行这些新...

保准牛智慧餐饮风控服务平台“风控掌柜”亮相国际餐饮博览会

发布时间： 2021-10-20

以“绿色餐饮消费促进”为主题的2021第十一届中国·江苏国际餐饮博览会（以下简称“餐博会”）于2021年10月15-17日在南京国际展览中心举办。本届餐博会由江...

走进衙下鼎新,优质农产品，找衙下鼎新就够了西北特色品牌,优质产品种植养殖基地.

发布时间： 2021-10-20

洮县衙下鼎新农产品开发有限公司创立于2012年，位于甘肃省定西市临洮县衙下集镇中川村,距今已经有9岁司龄了，是一家专注于羊肚菌的种植、水产养殖等销售、加工、技术...

李兔白：众里寻鲜千百度，美味不过一只兔

发布时间： 2021-10-18

鲜，是古往今来，众多饕客对于美食的一份追求。这份追求延续千年，在新时代的市场竞争格局下，更是成为了众多肉类食品加工企业立足行业，谋求发展的“法宝”。如何做出“鲜...

一和和禾开辟小米烘焙新赛道，米粒贝可首店落地北京

发布时间： 2021-10-18

走进米粒贝可，Tiffany蓝调与勃艮第红色结合相得益彰。店内300余平米被明确划分为多个功能区域，一层是餐饮售卖和休息区，舒适的沙发，靠窗长凳静谧悠然。其他楼...

河豚鱼被追捧的背后，除了鲜美，还有一个重要的原因不要忽视

发布时间： 2021-10-11

“不食河豚不知鱼味，食过河豚百鱼无味”。食用河豚的传统由来已久，早在2000多年以前就已是众人口中的美味佳品，引领无数超级饕客趋之若鹜，但大部分人却因为野生河豚...

李兔白：做兔子，我们是认真的

发布时间： 2021-10-11

近年来，随着物质生活水平的不断提升，越来越多的小品类食品也成为了消费市场的新宠。在四川，以“冷吃兔”为代表的各类兔肉食品，则越发受到消费者喜爱。据相关资料显示，...

李兔白：撩舌电唇新势力，不负美食不负卿

发布时间： 2021-10-10

“风雪冷夜，篝火围坐。一只鲜兔在火焰中慢慢熟成，静静等待着成为众人口中的美食。”这样的设定大概是许多古装剧都会出现的场景。对于大部分观众来说，或许早已记不得电视...

沉淀咖啡醇香，鑫金兰用岁月打磨精品

发布时间： 2021-10-09

咖啡作为和茶、可可并列的世界三大饮品之一，早在18世纪末，就由法国传教士将其引入云南省，自此咖啡文化正式在我国得到发展和延续。如今消费升级的大背景下，随着人们收...

轻食主义正当红，猪掌门“新食尚”备战双十一

发布时间： 2021-09-30

近两年，国内餐饮界刮起了一股“轻食风”。所谓“轻食主义”，顾名思义，就是采用更健康、新鲜、轻盈的食材，制作不给身体造成负担的美食。如果说过去“轻食主义”注重的是...

福州手打柠檬茶品牌丁香柠突破网红结界，开启持续爆红阶段

发布时间： 2021-09-29

不知从何时起，奶茶品牌们的用料越来越花里胡哨，并且在变粥的道路上越走越远，劝退了注重健康养生的年轻人。而咖啡一时也放不下身段，冷冰高傲的将畏苦的人拒之门外。在此...

走进父传子酒业，探索其背后发展的秘密

发布时间： 2021-09-28

5月30日，贵州省人民代表大会常务委员会发布通知，《贵州省赤水河流域保护条例》已通过贵州省第十三届人民代表大会常务委员会第二十六次会议，并于2021年7月1日起...

美食与美丽兼得？解密PKPK玻尿酸软糖的“水嫩”密码

发布时间： 2021-09-23

提到玻尿酸，你会想到什么？“补水神器”or“童颜医美”？事实上，除了美妆和医美，玻尿酸在日本、韩国、美国、欧盟等国家或地区有已经被广泛应用于食品领域。目前国内也...

不健康？没营养？你真的了解速冻食品吗？享口福来告诉你！

发布时间： 2021-09-18

运用冰块进行食品保鲜的方式早已有之。中国典籍《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。冰鉴是一种青铜器，用来盛冰，并置食物于其中，可以算是中国古代的“冰箱”。不过，真正...

【经营共生】2021巨量引擎连锁经营行业大会圆满举办

发布时间： 2021-09-17

9月15日，2021巨量引擎连锁经营行业大会在广州圆满举办。本次大会由巨量引擎（字节跳动旗下数字化整合营销平台）主办，大会围绕“经营共生”的主题，以“立足行业合...

京东全民食蟹季直播PK赛16日正式开场金秋“食”惠等你“蟹”逅

发布时间： 2021-09-16

中秋将至，膏肥黄满，华东大闸蟹上市正当“食”！京东物流携手京东直播，发起全民食蟹季直播PK赛，将源地好蟹的新鲜肥美展现到消费者眼前，更有特产佳酿、老字号点心等金...

牢记使命不忘初心，派乐汉堡22周年立志成为中国炸鸡汉堡第一品牌

发布时间： 2021-09-13

2021年，派乐汉堡迎来了品牌创立至今的第二十二个年头。1999年派乐汉堡在“九省通衢”的湖北武汉成立，二十二年来一路披荆斩棘，现如今已有3000家连锁门店覆盖...

第二届中国方便速食产业大会今日召开，四川亿扬“傻瓜式卤料”亮相

发布时间： 2021-09-10

2021年9月3日，第二届中国方便速食产业大会在成都世纪城新国际会展中心顺利召开。四川亿扬食品配料有限公司在大会上展出的新品“傻瓜式”卤料吸引了很多人的目光。据...

探寻中国最美养鸡场—圣迪乐村

发布时间： 2021-09-10

圣迪乐村成立20年之际迎来品牌战略全新升级，正式将品牌名由圣迪乐村换新为圣迪乐。在全新战略——鲜战略下，圣迪乐率先开创鲜蛋品类，将于9月底推出全新产品——圣迪乐...

加点滋味钵钵鸡调味料，在家即可实现餐厅级美味！

发布时间： 2021-09-10