据中国互联网络信息中心(CNNIC)27日在京发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2021年6月,我国网上外卖用户规模达4.69亿,较2020年12月增长4976万,增速比其他各类调查应用更加明显。外卖行业发达的背后,可以看见很多当代年轻人的生活方式,这其中既有外部原因,如日益加重的工作压力,年轻人回到家里不得不继续加班工作,无法外出休闲,依靠外卖填肚子;亦有不健康的生活方式,一旦平日紧张的年轻人在节假日获得放松状态,一部分人就会报复性的熬夜、打游戏等,外卖宵夜也成为了伴随性选择。这样的生活方式无疑是不健康的。
但我们也可以正向利用日益发达的“上门科技”:值此夏末秋初雨水丰沛的季节,高端松茸品牌“雍至”推出季节性新鲜松茸产品,并与顺丰达成战略合作,保证新鲜松茸可以在更短时间内直接送到消费者的手中,让消费者即使宅家也可以轻松享受健康美味。
松茸:高级感满满的食材
松茸与冬草夏草、灵芝、羊肚菌并称为四大名菌,且为四大名菌之首,营养元素高达99种,包括独特的物质松茸醇,烹饪时有浓厚且独特的香气与风味。但由于其仅生长在高原的独特环境之中,因此无法量产,且采摘后保鲜期仅有1-4天,在短短的时间里,要将高原之上产量非常小、保鲜非常难的松茸运往城市,无疑要消耗较大的财力物力。
雍至:科技感的加持
在保证松茸的新鲜与时间的控制上,雍至成功的降低了运输松茸的时间,使新鲜松茸能够更快的到达消费者的手里。这得益于强大的科技,其一是与顺丰一起采用无人机黑科技,使松茸从高原运至城市的时间缩短27小时,仅在48小时之内就可直达消费者家门口;其二是雍至引进日本GTI锁鲜技术,可以抑制细菌增长,延长保鲜时间、更好保持营养成分。
烹饪:简单处理即可与家人共享
当雍至在48小时内将新鲜松茸直接送到消费者家中时,消费者也不必担心烹饪过程繁琐,占用太多在家工作、休息的时间,仅需用清水冲洗掉表面泥土(表面黑色的即是松茸醇,清洗的时候要注意区分),然后切厚片直接用油煎制即可,短短几十分钟,就可以与家人共享美味,当然,一人食也别有风味。
凭借科技,健康生活其实很简单,享受新鲜美味也非常便捷,当雨季结束,想吃新鲜松茸就又要再等上一年,高端的生活,其实不需要等候,多点新的尝试,不妨从现在开始。
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