你见过澳新产品上的AQ溯源标志吗?这个标志代表什么?谁有资格把它印在包装上?
那就让我们一起,探索AQ溯源标志背后的权威含义
AsureQuality:新西兰国家实验室
AsureQuality(简称AQ)是新西兰政府全资持有的食品检测认证公司,已有145年的历史,有南半球最大的食品检测实验室,为各大品牌提供包括实验室检测、监督、审计、培训、认证和溯源标志在内的广泛业务,确保产品的生产环节符合新西兰和国际质量安全标准。
AQ溯源标志:为新西兰品质护航
只有从产源到零售端的各个关键环节都通过了AsureQuality的额外检验的产品,才能获得证书,把AQ溯源标志和溯源二维码印在包装上。
全球各地的消费者都可以扫一扫包装上的AQ溯源二维码,随时了解手上产品的产源、营养成分、生产环境、航运流程等全供应链信息,确保自己买到的是安全、高品质的产品。
神泽牛肉:谷饲安格斯牛,品质雪花牛肉
神泽谷饲安格斯牛肉源自新西兰,来自Pure Nature Pasture公司位于新西兰坎特伯雷地区的自有牧场。这里的安格斯牛全年户外自由放养,其食物由特殊配方的谷物和其他高能量饲料混合而成,使其肉质呈现出大理石状花纹(雪花纹)。
神泽牛肉通过肌内脂肪扫描技术 (IMF) ,对每只牛进行单独扫描,评估肉块中肌内脂肪的分布和数量,确保出售的牛肉拥有达到标准的肉质和雪花纹。公司还通过 NAIT (国家动物识别和追踪系统),对牧场的每只牛进行唯一识别,确保每一块牛肉的产源都来自新西兰。
神泽牛肉的产源信息,经过了新西兰国家实验室AsureQuality的严格审核,拥有AQ溯源标志、溯源二维码和证书。
不论是新西兰还是中国的消费者,都可以扫描产品包装上的AQ溯源二维码,随时了解手中美味牛肉的诞生过程。 甚至还支持多种语言阅读,实在是太方便、太放心啦!
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